锡纸黑胡椒牛舌
锡纸黑胡椒牛舌
主料:牛舌,锡纸。
辅料:葱丝,杭椒,泰椒,蒜片,香菜。
调料:黑胡椒汁,蚝油,蒸鱼翅油,麻油,红油。
制作方法:
1.选用上等牛舌,首先把牛舌用老汤酱熟,切片。
2.撕张锡纸铺平,将葱丝放在锡纸上,做为垫低。
3.在将牛舌切好片,放在葱丝上摆好。
4.在把上方调料一比一的对比,调好撒在牛舌上。
5.然后把杭椒,泰椒,蒜片撒在牛舌上。
6.用锡纸包好,放在碳火上,小火烤制8分钟,即可食用。
(成品如下图,阅读完,一定帮忙转发,谢谢)
以上是(锡纸黑胡椒牛舌配方与制作方法),本人经过实验,实施的创造原创作品,希望帮助大家学习。
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